4月に新発売した「にしんすぱ」。パスタに相性抜群の商品というキャッチフレーズですが、パスタだけではなく、パンやピザにもお勧めです。
写真は我が家の奥様が不在にしていた時の朝食。男の手抜き料理に「にしんすぱ」を使いました。パンを焼いて、にしんすぱの1枚を半分にしてパンにはさみます。オリーブオイルもちょっとパンにしみこませて、マヨネーズをかけて出来上がり。
バランスを考えてレタスを探したのですが、冷蔵庫に入っていませんでした。使うともっと美味しくなったかな。にしんすぱそのものは薄味にしてありますので、お好みで塩コショウを使われてもいいと思います。
朝から食べても、ニシン特有の残り臭はありません。骨も全く気にならず、すべて食べきりになります。これって、山や海でもランチにできるなぁ～なんて思いました。一八の「にしんすぱ」、パスタのみならず、パンにもお試しください。
もうご存知の方も多いでしょうが、倉島乳業さんのビン牛乳の製造がこの６月で終了となります。以降はよくある紙パックものになるそうです。
このビンの牛乳を給食で飲んでいた世代にとっては、「えっ？」という驚き。給食イコール倉島牛乳と言っても過言ではない存在でした。私は現在、温泉上がりにこのビン牛乳が入っている自販機を見つけると、飲んでいる一人です。
牛乳が４０本入っている木枠の箱を運ぶ時、牛乳ビンがぶつかるカランカランという音は何とも心地よい音でしたねぇ。いろいろと思い出をみなさん、持っているのでは？ビンの形も今とは違っていて、ネットでそれらの写真をアップしているコレクターもいます。
製造ラインの効率とコスト、販売量からの今回の決断になったと思います。みなさん、ビン牛乳をしばらく飲んでいない人は、いわない道の駅に行って立ち飲みいたしましょう。そして、お土産は一八の商品を。
岩内町役場が新庁舎になってから早一年が経過しました。旧庁舎跡地はその間なにかしらの工事をしていたようですが、今はすっかり落ち着いています。
建物を解体しても、その後にそんなに時間がかかるものなの？と普通は思いますよね。旧庁舎の基礎となる柱が100本以上入っていたために、それを抜きながらの修復に時間がかかったようです。
まぁ、その内容については加工屋である私がどうこういうよりも、専門家にお話をお聞きください。わかっているのは、工事用フェンスが今はなくなって、雑草も生えていない更地になっていること。
岩内出身の方で長年旧庁舎の前を通っていた人にとっては、岩内に帰省したときにこの風景はどのように映るのでしょう。急に角地にある飯久保菓子店さんが目立ってしまいました。
黒松内の道の駅(トワ・ヴェールⅡ)は北海道の道の駅ランキングに常に上位にある人気スポットです。その黒松内道の駅に一八の新商品「にしんすぱ」が置かれています。
「にしんすぱ」の商品特性のひとつに、ホエイを使ってニシン特有の臭みの軽減をしていることが挙げられます。そのホエイは、黒松内町のトワ・ヴェールⅠのチーズを作る工程で出たものを使わせてもらっています。
そんな理由から、黒松内町でも「にしんすぱ」を応援してくれることになりました。売れ行きは順調で、何度か返り注文が来ています。
岩内から約50km。先週の日曜日に立ち寄ってみると、目当てのピザに大行列。パン屋さんのコーナーも大混雑。岩内町、ワーストランキングの上位になっても自慢にならないぞ～。町外の皆さまは、2つの駅を比較しに岩内の道の駅にも来てね。
返礼品がもらえるふるさと納税のシステムが、岩内町でも平成28年6月1日正午から始まります。どのような返礼品が準備されているかは、ホームページからご覧ください。(今はまだ掲載されていません)
先進的に取り組んで、寄付額が億の単位になっている自治体もあります。岩内町は現町長が税の本質に反するという考えから行われていませんでしたが、昨年周りの熱い声に促され、ＧＯサインが出ました。
返礼に使われるのは、弊社を含めた16社37品目。町役場の担当者もこの一年間かなりの苦労をしてここまでこぎつけたようです。寄付金は何に使うのかを決めることができるメリットがあります。そして、ちゃんとどのように使われたかを報告することになっています。
私のブログの読者の皆さまは岩内町出身の方や岩内にゆかりのある人が多いと思います。ふるさと納税をしても確定申告が面倒だと思っている方は、ぜひふるさと納税について書かれているこちらをご覧ください。「なぁ～んだ」と言うはず。ぜひご検討を。
地方での商店街は、一部の地域を除いて日本のほとんどで衰退している状況はみなさんもよくご存知でしょう。ここ岩内町も残念ながら年々空き店舗が増え、シャッター街へと変化しています。
“遅きに”という感じを受けますが、岩内町では空き店舗等を活用して事業を行う人に対し、店舗の家賃や改修・整備費の一部を補助する「岩内町空き店舗活用支援事業補助金」を創設しました。補助率は1/2以内。
正直なところ、これで申し込む人はいるのだろうか？と思いますが、何もしないよりはマシ。大切なのは、とりもつ人が親身になってお金だけではなく、さまざまなことを一緒になって解決・指導してあげることではないでしょうか？
岩内町の商店街の経営者の中には、今も前向きにさまざまな取り組みを行って頑張っている人たちがいます。点の頑張りを線につなげて相乗効果を出すために、何が必要か、何をすればよいのか、「どうせ・・」と言う言葉は封印して進みましょう。
今年、いわない道の駅前に設置している顔出しパネルをご覧いただけましたか？岩内高校美術部の生徒さん達が描いた力作です。
観光協会がパネルを用意して、絵具の実費を提供して描いてもらったそうです。私は絵に関してはコメントできるような人間ではないのですが、楽しい絵になっていると思います。
岩内高校美術部出身で現在も活躍されている人は結構多いようです。さすが木田金次郎美術館のある岩内町。こうして、若者がその力を表現できる場を作ってあげることはいいことですね。
旅をされて岩内に来られるお客様、ここで顔を出して素敵な笑顔を一枚、お願いいたします。そして、お土産には道の駅で販売をしている一八の新商品「にしんすぱ」をよろしくお願いいたします。
毎年紹介をしていますが、岩内町の東山墓地の今は菜の花が満開になって、鮮やかな黄色が広がっています。
この開花情報をくれた役場のＮ氏も言ってましたが、今年は例年よりもさらに色鮮やかになったように感じると。私の勝手な推測ですが、お墓が建っていないスペースに人があまり立ち入らないので、開花勢力が伸びているのではないかと。
第一中学校に通っていた頃は、このお墓の真ん中を通る道が私の通学路。その頃はこんなに菜の花は咲いていませんでした。
岩内町の方はだれしも知っている東山墓地ですが、崖の上にあってそこから眺める海は、とてもいい景色。墓地のお散歩をお勧めと言っても、戸惑うかもしれませんが、たまには行ってみては？
新商品「にしんすぱ」が北海道新聞の後志版に２０１６年５月１９日に掲載されました。記事で紹介された販売店様からは、さっそくのご注文をいただいています。
この記事、ようやく出たなという感じです。実は、４月２０日に発売当日に道新岩内支局に行って、支局長とお話しをしました。後日写真を撮りに来社する予定が、２８日。ところが、連休前でいろいろと取材が多いらしく、５月２日に延期。
それから１７日間も待ちました。まぁ、無料で掲載していただくのですから、わがまま言っちゃいけません。記事が不足の時はこちらも協力していますので、持ちつ持たれつということで。
新聞を見てお気づきでしょうか？昨年から写真には弊社の従業員を前面に出てもらうようにしています。今回は弊社で一番若くて背の高いイケメンＤ君です。あなたも載りたい？弊社の従業員になる？
岩内町から見えるニセコ連峰の雪景色も一日過ぎるとその白い面積がどんどんと減少していくこの時期、新緑がまぶしく、あちこちの庭では花が一斉に咲き始めています。
そんな新緑をゆっくり楽しむのにお勧めスポットとして、岩内町の森林公園があります。場所は円山地区のサンサンの湯に行くすぐ手前の道を入り、温泉付分譲地アリスの里へ行く途中の左側。
小さな池の回りに木道が整備されていて、鳥のさえずりを聞きながら森林浴。外周２．７キロと１．４キロの内周の道がありますが、その半分はウッドチップの上に苔が生えていて、柔らかい感覚で歩けます。
この場所、オートキャンプ場マリンビューからも裏道経由で行くことができます。どういうふうに？興味があるなら行ってみて発見してください。小さなお子さんにとっては昆虫を獲るのにもってこいの場所。
相変わらず、点で終わっていて線で結ばれていない岩内の事業だと感じます。もったいない。フェイスブックのページでは写真を複数枚掲載しています。(こらち)
