弊社のニシンの切込は、切込好きの人が一度食べると、必ずリピーターになる商品です。さらに、リピートする時は、150gではなく、300gの方のものをお求めになります。その名も「鰊切込隊長」。

　写真は、私の奥さんがつくってくれたものです。ここ数日、連日のように路地物のアスパラをいただいております。変形したものや、細いもの。見た目は悪いのですが、食べるととても味が深くておいしいのです。

　そんな季節の野菜に、ニシンの切込パスタは良く合います。レシピですか？他のサイトでお探しください。なんと、投げやりな。でも、毎度のことながら、私の妻に何をどれくらい入れた？と聞いても、うーん、入れたかな？とか、「ちょっと入れた」とかあまりにアバウトな事しか言わないのです。

　運動会の季節でもあります。切込隊長を食べて、さぁ、切りこんで行け～！