昨年の怒涛祭りで好評だった「身欠にしん串焼き」。今年もあります。味噌、ネギ塩、醤油の3つの味を1串で味わえるというものです。
昨年は売上目標が岩内(いわない)を数字になぞらえ、1871本が目標でしたが、売れ行き好評で、3200本も売れました。今年の目標はそれを10本上回る、3210本とのことです。
昨年は2本で100円という破格の値段。今年は2本で300円という値段になったために、本当においしく、魅力があって売れるのかの真価が問われます。私としては、かなりの手間がかかっているので、300円の価値は十分にあると思います。
弊社の身欠にしんをコトコトと長時間煮込んで甘露煮にした、にしんそばも同じ場所で一杯500円で販売していますので、合わせてご利用ください。一日限定200食です。
昨年は、このブログを見て遠くから怒涛祭りに来てくださったお客様もいましたね。ありがとうございました。にしん串をお買いになるときに、「いっぱち専務のブログを見てきた」と言っていただけると、豪華プレゼント・・・・・・・・・はありませんが、私はとっても嬉しくなります。それだけじゃダメ?