岩内町地場産業サポートセンターでは、冬期間の来館者を増やそうと、定期的に深層水を使ったものを試食してもらうイベントを行っています。今回は「塩ココア」。

ココアに塩を入れると、甘味のコクがでるということ、知っていましたか？ネットで調べると「ココアの味にコクが出て美味しくなる」とあちこちで書かれていました。ここでは塩の代わりに深層水原水を入れるというもの。

思い返せば、昔岩内町には「プリンス」という喫茶店がありまして、子供の頃そこでココアを注文すると、塩の入ったビンが同時に出されました。その時はココアになんで塩？なんて思っていましたが、そういうことだったのですね。

岩内町にお住まいの方はすでに防災無線から流れる情報でご存知かとも思われますが、2月17日(水)から19日(金)まで。午前10時から。前日、私は違う用件でサポートセンターに行ったとき、ブログに掲載するからと特別に１杯いただきました。なるほど、ちょっと違う美味さでした。