皆さま、お待たせしました。スケトウダラのみりん干の新物が続々と出来上がっています。皆さんがお待ちかねのハネ品も店頭に登場いたしました。

「みりん干しのあの安いやつある？」という質問を昨年末から何度もお受けしたのですが、返答として「もう少し待ってください」と言うしかありませんでした。それほどの人気のアウトレット。作る側としては、ハネ品を買っていただくより、ちゃんとした製品を買っていただきたいなと思うのですが・・・

曲がった部分、骨が若干残って入る部分、などいろいろな理由で製品として販売できないものをカットして袋詰。220gで380円(税込)です。まとめ買いされるお客様は、「カットしてあるから食べやすい」「蜜が乗っていておいしい」などという理由で買われています。

タイミングによっては、店頭に在庫がない場合もありますのでご了承願います。ハネ品ではない製品は今のところ充分に在庫してあります。オープントースターにアルミホイルをしいてさっと炙ると、ほら香ばしい匂いが漂って・・・ビールが進むワっ。