岩内町の道の駅を訪問された方はいらっしゃいますか?道の駅スタンプラリーをしている方は、訪れてこれが道の駅か?と思われる方も多いかもしれません。トイレは離れているし、物販もちっちゃい。最近できている道の駅に比べると、確かにいろんな点で劣っているかもしれません。
でも、岩内町の情報をお届けすることなど、スタッフの方たちはソフトの面で一生懸命頑張っていますので、建物などハードの面に関しては、ちょっと目をつぶってくださいませ。
さて、その道の駅いわないの限定商品があります。一八製造のサケのトバです。一八のサケのトバは、一口サイズ、皮なしで食べやすく、ちょっとやわらかめ。下味には海洋深層水を使っていますので、天然ミネラルも豊富。原料は前浜のオスのみ使用しています。作り方ですか?いつものように、ナイショ。手間がとてもかかっているとだけは申し上げましょう。最近、リピーターの購入者が多くなったようです。
ちょうど、サケの時期ですから、ニセコの紅葉、日本海の秋の風景の観光とからめて岩内の道の駅まで訪問していただければ何よりです。世間は連休突入ですね。工場は土曜、祝日も稼働中です。