札幌駅構内にある、北海道の食材専門店、どさんこプラザ。3か月単位でテスト販売というシステムがありますが、7月～9月で扱っていただいているのが、弊社の「にしんすぱ」。

この3カ月の売上状況を見て、通年で販売されるかどうかが決まります。まぁ、会社での雇われ側にとっては、試用期間みたいなもの。その期間でちゃんとした成績を収めれば、本採用になるってところですか。

陳列場所はちょっと面白い。常温保管が可能という商品ですので、冷蔵冷凍の棚ではなく、乾燥パスタやレトルトソースなどと一緒に並んでいます。要するに、パスタコーナーですね。ここの棚の商品で、オリジナルの北海道パスタを作れちゃう。

少しずつ、「にしんすぱ」を置いていただけるお店が増えると思いますが、今のところはまだ助走段階。どさんこぷらざでの定番商品にしていただくため、札幌駅を使うことがありましたら、ご協力願います。