サクラマスの季節です

 市場では、「本ます」がちょっとずつ見かけられるようになってきました。

 写真を見て、お魚の素人さんには、サケとどこが違うのだと言われるかもしれません。でも魚で商売をしている人、釣好きの方にとっては、何を言っている!と言われそうです。

 一応、北のお魚大使の称号を持っているので、簡単に説明いたします。正式和名はサクラマス。分布は極東海域のみで、アメリカ側の海域には分布していないのが特徴です。

 サケやカラフトマスは生まれると1年以内に海に降りてしまいますが、サクラマスは降海するまでに1年~2年かかります。ずっと海に行かないものもあります。川に残っているものをヤマベと言います。

 さっさと海に行ったものは、体長も大きくなります。エサの違いがあるでしょう。しかし、生きる上ではリスクは海の方が高いと思います。さて、あなたがサクラマスの稚魚だったら、さっさと大海に出ます?じっくり川に残ってから海に出るか、はたまた海に出ずに一生を終えるか?

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