北海道商工会議所連合会(通称:道商連)のホームページの中に、弊社の「にしんのおかげ」が紹介されています。 「美味いっしょ北海道」というページの中に、 「ちょっと気になる産品」というコーナーがあり、そこで紹介されています。
実は、道商連のホームページに紹介されたのは、1年半以上前の事で、てっきりこのブログで紹介済みだと思っていました。開発のきっかけや、商品の簡単な紹介がしてありますので、ちょっとのぞいてみてください。
下のホームページに載っている写真は、「にしんのおかげ」を使った最初のレシピです。身欠にしんと数の子を和えたものです。なんとかこれを商品化したいと考えてはいるのですが、問題点があってなかなか上手にいきません。
美味いっしょ北海道には、名産品の紹介の他、おいしいレシピや各地に行って商品が作られた背景を紹介するなどしており、北海道を食べ物の点から紹介しています。