いつもブログをご覧いただいている皆さま、お中元はすでに手配済みでしょうか？年に２回の贈り物。バブル時代は、会社同士の贈り物などに、高級品が使われていたものです。
しかし、法人ギフトが頭打ちになると、高級品は使われず、個人的にお世話になった人などに、ごく身近な贈り物をという風潮に変化していきました。
弊社のギフトセットは、そんな素朴な気持ちが伝わればいいなと思い、作りました。決して豪華ではないけれど、もらった方が、北海道、岩内町を感じて、作り手の人たちの様子が目に浮かぶ。そして、贈り主の「ありがとう」という言葉が商品に込められれば、私たちも作った甲斐があるというものです。
とはいえ、それはとても難しい事です。このブログが、少しでも贈り主のみなさんの心に伝わり、受け取られる方に、商品の情報が伝わる一助になればいいなと毎日思っています。という事で、弊社のギフトセットのご利用をお待ちしております。
ご無沙汰してます 今度の連休あたりに道の駅に
糠にしんのしょっぱいの置いておいてもらえませんか
三平食べたいので頼みます 賞味期限はいつ頃までもちますか
しょっぱいので相当水で洗ったほうがいいのでしょうか・・・・
まことさん、いつもありがとうございます。
弊社の糠ニシンは、本漬けと浅漬けがありまして、しょっぱい方は本漬けになります。
岩内町で糠にしんを扱っていただいているのは、道の駅のすぐ近くにある、北緯43度さんと
スーパーの岩内食品さんの中にあるヨ印吉田鮮魚店さんです。
ただ、本漬けは吉田鮮魚店さんだけが扱っていただいております。
いわない道の駅では、残念ながら糠にしんは扱っていただいておりません。
25kmほど離れますが、神恵内の道の駅では、両方扱っていただいております。
三平にお使いなら、本漬けの方がいいでしょうが、浅漬けをご利用される方もいらっしゃいます。
本漬けのしょっぱさについては、個人の感覚の違いもありますが、夏場に限りさっと糠を洗い流し、焼いて食べる方もいらっしゃるくらいです。
三平にお使いでしたら、糠にしんから出る塩分でちょうどいいと思います。
賞味期限については、冷凍にしていただけますと、商品に刻印している日付まで持ちます。販売店にもよりますが、3か月以上は間隔があるはずです。お手数ですが、保冷バッグまたは、クーラーボックス等を車に積んで来てご利用されると安心です。
12日のブログにアップ予定ですが、15日に軽トラ市があります。10時から13時までの間、糠にしんの販売もいたします。日程が合いましたら、そちらをご利用願います。ただ、軽トラ市は商品売りきれの場合はそれまでになってしまいます。
上記以外にも個別に対応させていただくことは可能ですので、お電話(専務とご指名ください)、もしくは弊社の問い合わせ先に書かれてあるメールアドレスにご連絡をいただければと存じます。