まず最初に皆さまにお詫びしなければなりません。

　11月30日のブログで、釣たらこの生産は不漁と高値により、生産ができなくなってしまいましたとお伝えしました。しかし、桧山地方のスケソウダラのはえ縄漁が、先週末から漁が急激に増え、それなりの値段まで原料価格が下がってきましたので、急きょ、釣たらこの生産をしています。

　一度は釣たらこの生産をあきらめることになりましたが、ここまで漁があればなんとかまだがんばってみよう。釣たらこを作り、昔からの釣たらこファンの皆さまにお届けしたいという気持ちで、この一週間、生産をしています。

　またいつ漁がなくなるかわかりません。資源管理も近年は厳しくなっているので、年明けには漁の打ち切りになるかも知れません。先行きは分かりませんが、この一週間の生産で、少ないですが釣たらこをお届けできるようになりました。

　ご購入希望のお客様は、在庫の状況とお値段につきまして、お電話でお問い合わせ願います。