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商品案内

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にしんすぱ

ソースを選ばず、パスタに相性抜群の調味にしんオイル漬けです。


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味付数の子

しっかりとした歯ごたえとかつお出汁が利いた醤油味になっています。


塩数の子

11月からの季節限定商品です。おいしいのはもちろん、「見て食べる」「音で食べる」日本の食文化を代表する商品。


たらこ

古くから岩内の特産品として存在する「たらこ」。北海道近海で漁獲されるスケトウダラを原料としています。


にしんのおかげ

にしんを原料にして作ったお味噌です。見た目は大豆の味噌のように練り状なので、いろいろなものに合わせやすい調味料です。


スケソウタラのみりん干し

岩内に代々伝わるスケトウダラの珍味。


身欠にしん

ソフト、八分乾、本乾の3種類あります。岩内の身欠にしんは、日本一の生産量と日本一の高品質。


いっぱち漬

一般的な松前漬ですが、数の子が全体の18%くらい入っています。


めんこちゃん

鮮度のよい前浜のスケトウダラから作るたらこを原料に一腹一腹ほぐし(皮を除き)、明太子風の味付けをしました。


鰊切込隊長

弊社勤務の女工さんの作りが原点。麹の甘みと新鮮素材がバランスよくうまみを引き出しています。


にしん伝心

ちょっとやわらかめで、一口サイズ。食べやすく、ついつい手が進んでしまう燻製風味の珍味です。


糠にしん

大型で脂のりのいいものだけを原料に使いました。甘塩タイプです。


ギフトセット

3,000円セット
みりん干し カット 80g 1
糠にしん 1本 1
松前漬  150g 1
にしん伝心 70g 1
めんこちゃん 150g 1
鰊切込隊長 150g 1
にしんのおかげ  100g 1
味付数の子 100g 1
   
   
   
5,000円セット
たらこ 300g 1
糠にしん 1
鰊切込隊長 150g 1
にしんのおかげ 100g 1
にしん伝心 70g 1
松前漬 150g 1
味付数の子 100g 1
ますのチャンチャン 300g 1
現在、マスの在庫切れのために、「岩内産サケのチャンチャン」を使っています。
サケトバ 100g 1
   
珍味セット
みりん干し 180g 1
マストバ  1尾 1
サケトバ  100g 2
にしん伝心 70g 2
にしんのおかげ  100g 1
   
現在マストバの在庫切れのために、珍味セットの販売は一時中止させていただいております。
新しい原料で商品が出来ましたら、販売を再開させていただきます。

こちらの商品は電話・FAX・メールでご注文できます。詳しくは「商品のご注文方法」をご覧ください。

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